腸の機能をアップし腸内環境を整える食材で、こんにゃくを食材にしたメニューには、以下のようなものがあります。
・いかとこんにゃくのカレー
・いかとこんにゃくの炒り煮
・こんにゃくのキムチ炒め
人に言えない悩みのベスト3に入る痔。肛門から直腸周囲のうっ血により、組織の炎症が起こるために起きます。最大の原因は便秘。血液循環が悪かったり、体を冷やしたりすることで、つらい症状が起こります。
■血液をきれいにして、腸の機能を向上させミネラルバランスを整える食事を心がけましょう！
痔の症状は、食べ物や飲み物の刺激物を控えることで改善します。
  排便をするときに肛門の粘膜がさけ、出血や痛みを生じます。肛門周辺に、イボのように血管の集合(かたまり)ができることもあります。  肛門から直腸周囲のうっ血により、組織の炎症が起こるために起きます。引き金になるのは排便時のいきみ、立ち通し、冷え、アルコールの飲みすぎ、重い荷物を運んだりゴルフのスイングなど、連続的な力みなどがほとんどです。元は血液が汚れていたり、腸の機能低下、ミネラルバランスの乱れなどが重なった結果ともいえます。  血液をきれいにし、血流をよくする、陰陽とミネラルのバランスをとる、腸内環境を整えることなどをきちんと考えた食事にしましょう。  ふのり、はと麦、よもぎ、にら、大根葉、にんじん葉、アラメ、もやし等  葛、発芽玄米、にら、黒き くらげ、ふのり、ごぼう、れんこん、ごま、ひじき、こんにゃく、たくあん、玉ねぎ、らつきょう、大根葉、にんじん葉、みそ、しょうゆ、梅干し等  ブラウンマッシユルーム、れんこん、じねんじよ、ごぼう、わかめ、のり等  黒きくらげ、実そば、梅干し、みそ、しょうゆ、三年番茶等  葛、ねぎ類、しょうゆづけにんにく、ぎんなん、みそ、しょうゆ、松の実、ひまわりの種、たんぽぽ茶等  動物性食品や油指、アルコール類、清涼飲料水、砂糖や砂糖の入った甘いものなどは老廃物を増やし、体を冷やし、ゆるめるので避けましょう。刺激の強い香辛料などもよくありません。  とにかく便秘を治すことが先決。痛いからと便意を我慢してしまうと、ますます便秘になり、そして痔がひどくなるという悪循環です。主食を全粒のものにするなど食物繊維たっぷりの食生活を送り、体をあたため、刺激物を避けるよう心がけて。もちろんお酒もひかえめに。それでも症状が改善しない場合や症状がひどい場合は、大腸ガンなどの可能性もあります。 |
≪出典≫
マクロビオティック食べて元気になるレシピ―カラダの症状から引ける「食べる処方箋」
